CalculadoraGado de corte
Calculadora de arroba: quantas arrobas tem o seu boi e quanto ele vale
Quantos quilos tem uma arroba de boi?
Uma arroba de boi tem 15 kg de carcaça. Para saber quantas arrobas o animal tem, multiplique o peso vivo pelo rendimento de carcaça e divida por 15. Um boi de 480 kg com 52% de rendimento tem 16,64 arrobas. Com a arroba a R$ 300, ele vale R$ 4.992.
Atualizado em 08/10/2026

Calcule as arrobas e o valor
Arroba de carcaça = 15 kg. O rendimento de 52% e o preço de R$ 300 são só o ponto de partida: troque pelo rendimento que o seu frigorífico vem pagando e pela cotação do dia na sua praça.
Quantos quilos tem uma arroba
A arroba é uma medida antiga de peso que o Brasil continua usando para negociar gado, cacau e algodão. Segundo a Embrapa Gado de Corte, ela equivale a 14,788 kg e, no comércio, é arredondada para 15 kg.
No boi, a arroba mede o peso da carcaça, não o do animal em pé. É assim em quase todo o país. A exceção é o Rio Grande do Sul, onde o gado é negociado por quilo.
| Arrobas | Quilos de carcaça |
|---|---|
| 1 @ | 15 kg |
| 10 @ | 150 kg |
| 16 @ | 240 kg |
| 18 @ | 270 kg |
| 20 @ | 300 kg |
Arroba de carcaça arredondada para 15 kg (Embrapa Gado de Corte).
Como passar o peso vivo para arrobas
- Pese o animal ou tire a média do lote na balança.
- Multiplique o peso vivo pelo rendimento de carcaça. Com 480 kg e 52%: 480 × 0,52 = 249,6 kg de carcaça.
- Divida por 15. 249,6 ÷ 15 = 16,64 arrobas.
A conta também anda para trás. A Embrapa dá o exemplo: um boi com carcaça de 18 arrobas e rendimento de 53% pesa 509 kg vivo, porque 18 × 15 = 270 kg e 270 ÷ 0,53 = 509 kg.
| Peso vivo | Com 50% | Com 52% | Com 54% |
|---|---|---|---|
| 400 kg | 13,33 @ | 13,87 @ | 14,40 @ |
| 450 kg | 15,00 @ | 15,60 @ | 16,20 @ |
| 480 kg | 16,00 @ | 16,64 @ | 17,28 @ |
| 500 kg | 16,67 @ | 17,33 @ | 18,00 @ |
| 540 kg | 18,00 @ | 18,72 @ | 19,44 @ |
Arrobas de carcaça para cada rendimento. Conta: peso vivo × rendimento ÷ 15.
O rendimento de carcaça muda a conta
Rendimento de carcaça é o peso da carcaça dividido pelo peso vivo, vezes 100. No exemplo da Embrapa, um boi de 480 kg depois do jejum, com carcaça de 265 kg, rendeu 55,2%.
O peso vivo sobe e desce com o que o animal comeu e bebeu. Por isso a Embrapa recomenda usar o peso tirado depois de cerca de 12 horas só com dieta líquida. Pesar de barriga cheia infla o peso vivo e derruba o rendimento na conta.
Dois pontos de rendimento mudam o lote inteiro: em 30 bois de 480 kg, sair de 52% para 54% são 19,2 arrobas a mais. Veja como chegar ao seu número em rendimento de carcaça.
Dividir o peso vivo por 30 funciona?
Muita gente faz a conta de cabeça dividindo o peso vivo por 30. Isso é o mesmo que supor 50% de rendimento: um boi de 450 kg dá 15 arrobas nas duas contas.
Serve para uma estimativa rápida no curral. Para fechar negócio, use o rendimento que o frigorífico vem pagando no seu gado. Com 54%, o mesmo boi de 450 kg tem 16,2 arrobas, mais de uma arroba de diferença por cabeça.
Quanto vale o boi e quanto vale o lote
Com as arrobas na mão, o valor é multiplicação: arrobas × preço da arroba. Para o lote, multiplique pelo número de cabeças ou some o peso de todos e faça a conta uma vez só.
Confira sempre de que preço se está falando. O indicador do boi gordo do Cepea, por exemplo, é publicado como valor à vista por arroba de 15 kg, sem Funrural. Preço a prazo e desconto do Funrural mudam o que entra no caixa.
A calculadora faz a conta. O rendimento e o preço quem dá é o mercado: combine os dois com o comprador antes de embarcar.
O peso e a venda no FINAGRO
- Cada pesagem lançada fica na ficha do animal, e o app mostra o ganho entre uma pesagem e a outra.
- A tela de lotes mostra as cabeças e o peso bruto de cada lote, para a conta partir do peso certo.
- A cotação do boi gordo publicada pela CONAB aparece dentro do app.
- A venda entra como receita e cai no fluxo de caixa da fazenda, junto com as contas a receber.
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Grátis até 1.000 animais com ficha, com lote sem limite de cabeças.
Perguntas sobre arroba
Quantos kg tem uma arroba de boi?
Tem 15 kg de carcaça. A medida antiga equivale a 14,788 kg e é arredondada para 15 kg no comércio de gado.
Como calcular a arroba pelo peso vivo?
Multiplique o peso vivo pelo rendimento de carcaça e divida por 15. Com 500 kg e 52% de rendimento: 500 × 0,52 ÷ 15 = 17,33 arrobas.
Por que tem gente que divide o peso vivo por 30?
Dividir por 30 é o mesmo que usar 50% de rendimento. Serve para uma estimativa rápida, mas erra quando o lote rende mais ou menos do que isso.
A arroba da vaca é a mesma do boi?
A arroba tem os mesmos 15 kg. O que muda é o rendimento de carcaça de cada animal e o preço por arroba, que é negociado por categoria.
No Rio Grande do Sul também se vende por arroba?
Segundo a Embrapa Gado de Corte, a arroba é usada nas diversas regiões do Brasil para o peso de carcaça dos bovinos, com exceção do Rio Grande do Sul, que usa o quilograma.
